酒店餐廳的裝修設計布局風格和效果,是體現酒店餐廳檔次和經營風格的主要內容之一,因此,武漢酒店餐廳在進行裝修設計布局之初,就營房充分結合酒店餐廳的經營規模、經營產品項目和消費群體等基本情況,圍繞著酒店餐廳的市場定位、流程設計、管理模式、整體布局等經營管理活動,將酒店餐廳的裝修設計布局工作做好,以求達到“既能給酒店餐廳的顧客以美的視覺享受,又能夠為酒店餐廳的經營管理工作提供便利”的效果。下面富華百姓從武漢酒店餐廳的設計理念、設計風格、色彩搭配、空間設置等方面,一同分享關于武漢酒店餐廳裝修設計布局的技巧。
酒店餐廳的總體空間
餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。作為一個整體,餐廳的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。簡單的平面配置富于統一的念,但容易因單調而失敗;復雜的平面配置富于變化的趣味,但卻容易松散。配置得當時,添一份則多,減一份嫌少,移去一部分則有失去和諧之感。在設計餐廳空間時,由于所需空間大小各異,其組合運用亦各不相同,必須考慮各種空間的適度性及各空間組織的合理性。